Le RICANEUX est une ferme familiale spécialisée dans la production et la transformation de petits fruits depuis maintenant 20 ans. Des petits fruits bien connus - fraise et framboise - des fruits indigènes - sureau blanc, aronia noir, pimbina et amélanchier - ou encore un fruit nouveau - la casseille - sont transformés en produits typés et uniques.
À découvrir : les crèmes de petits fruits, l'apéritif Le Ricaneux, un rosé mousseux de fraise & framboise et Le Portageur (type porto), vin fortifié de petits fruits et érable. Produits régionaux et emballages
cadeaux complètent l'offre gourmande. En plus de mettre à la disposition des visiteurs une aire de pique-nique aménagée, le domaine s'avère être un point de départ idéal pour les randonnées à
vélo. Visites libres ou guidées des aires de production et du chai, découverte des fruits en saison, survol des différents procédés de fabrication et dégustation.

Autres informations

Déjà 20 ans ! Cette année sera toute spéciale. Nous en profitons pour vous offrir deux nouveaux circuits d’interprétation sur les petits fruits et leur transformation, des installations rajeunies mais
toujours le même accueil chaleureux. En point d’orgue : la célébration de notre 20e anniversaire en juillet 2008. Animations, musique et découverte de produits régionaux seront au programme.